盘点:2015年不可错过的美国8大美食节-全美母婴服务点评网-全美母婴护理协会- 
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盘点:2015年不可错过的美国8大美食节
2016-02-27


     作为一名吃货,美食节显然是不能错过的狂欢节。名厨汇聚?设施齐全?布置华丽?一切都不用担心,2015年最值得一去的美食节就在这里。就让我们一同去大快朵颐,提前享受这美好的一夜吧!


     佐贝葡萄酒美食节(SOBE Wine and Food Fest)

     第14届佐贝美食节于2月22日在迈阿密南海滩盛大开幕,为期四天的美食节给这个城市带来了不一样的生机与活力。各类美食、甜点、研讨会以及比赛都在这里进行。

     美食节主办方李·施拉格(Lee Schrager)表示,该美食节已经举办14届,现如今已和当初规模完全不同。现在,佐贝美食节已经成为了全国最大的美食盛典。

     在这里,还有一年一度的汉堡大赛。来自全美25名汉堡大师将在这里展开决逐。来自迈阿密的皮裘工厂(Pincho Factory)获得了此项荣誉,使当地人民激动不已。


     南海滩葡萄酒美食节(South Beach Wine&Food Festival)

     南海滩美食节同样于2月22日开幕。今年的南海滩美食节已经不再只是一个美式烧烤节,大道芝加哥顶级大厨斯蒂芬妮·伊泽德(Stephanie Izard),迈阿密Seaspice餐厅大厨安吉·莱昂,小到纽约最受喜爱的小餐厅主厨马克·迈耶(Marc Meyer)汇聚一堂,共同为游客提供独特的美食大餐。特别推荐糖腌茶和柠檬炸鸡。

     卵石海滩葡萄酒美食节(Pebble Beach Food&Wine)

      美食节设立在太平洋海岸,大量的美食活动尽在这里:烤奶酪、香槟研讨会、培根还有波本威士忌。有铁厨师之称的森本雅治将在此为大家烹调经典日式拉面。

      另外,周末高尔夫锦标赛也将在此进行,不如来杯香槟,找个地方悠闲地欣赏比赛吧!

      时间:4月9-12,门票,100-4750美元(合人民币625元-29730元)

      查尔斯顿葡萄酒美食节(BB&T Charleston Wine+Food)

       本次查尔斯顿美食文化节将由来自全美200多名国家级厨师出席,包括联合广场咖啡馆的卡门·夸利亚塔(Carmen Quagliata)、来自芝加哥的安德鲁·齐默尔曼(Andrew Zimmerman)、加布里埃尔·汉密尔顿(Gabrielle Hamilton)等一系列大厨。另外,还有亲出名厨之手的高档套餐,结合东西南北四大菜系(750美元一份,折合人民币4695元)。今年还特别增设夜间烧烤等活动。

      时间:3月4-8号,门票:45-750美元(折合人民币281-4695元)

      奥斯汀美食节(Austin Food&Wine Festival)

      为期三天的得州式美食节可谓是档期满满,今年的美食节邀请到创始人蒂姆·拉吾(Tim Love),为游客提供新鲜出炉的烧烤美食。另外,顶级主厨(Top Chef:Masters)大师级选手乔纳森·韦克斯曼(Jonathan Waxman)也将出席,第九届金奖选手保罗·基(Paul Qui)将为我们展示美味的柬埔寨菜肴。另外,周六晚上的摇滚派对也是值得一去的大热门。

      时间:4月24-26日,门票:75-550美元(折合人民币470-3443元)

      罗莱夏朵高档美食节(Relais&Chteaux GourmetFest)

      由罗莱夏朵集团举办的第二届美食艺术节,将在加利福尼亚州迦密海边举行。米其林星级厨师安妮·佛洛狄(Annie Féolde)和米歇尔·布勒斯(Michel Bras)将强强联手,为此次美食节烹饪佳肴。本次活动为期四天,与会者还将品尝到武戈公爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogüé) 特供的十星级葡萄酒。

       时间:3月5-8日,门票:17 -5500美元(折合人民币1096-34430元)

       阿斯彭经典美食节(Food&Wine Classic in Aspen)

       今年的阿斯彭美食节也可谓是大牌云集,不但有安德鲁o齐默恩、马库斯o萨穆埃尔松、丹尼·迈耶、卡拉·哈尔等大厨亲临现场,还有糕点师克里斯蒂娜·托西远渡重洋,天才调酒师安东尼为你调制法兰西香槟 (Bollinger)。今年,预计有5000名美食家参与周末活动,并开设研讨会和品酒师会议等。

      时间:6月19日至21日,门票1350美元(折合人民币8450元)需在3月15日之前购买

     新奥尔良美食体验节(New Orleans Wine&Food Experience)

     新奥尔良也有独特的美食体验。在一个气候温和的周五晚上,一边看表演,一边品尝美食,简直是人间顶级享受。这次共有4名顶级糕点师为你烹饪至尊美食,本次活动将在40余家餐厅同时进行。你可以一边在皇家街头欣赏夜景,一边穿梭在各式食物和酒帐篷之间。

     时间:5月20,门票:50美元-175美元(折合人民币313-1096元)